Premium Ekstra Jomfru Olivenolie
Høstet med kærlighed og presset med omhu. Resultatet er fantastiske Ektra Jomfru Olivenolier fra Oleoestepa.
179,00 kr
179,00 kr
Oleoestepa
99,00 kr
Olivo
149,00 kr
D.O.P. Estepa
integreret produktion
Kosher certificering
Koldpresset
Højt indhold af E-vitamin
Om Olivo
Passion for god jomfru olivenolie
Velkommen til Olivo.dk!
Vi er din indgang til den spændende verden af ekstra jomfruolivenolie (EVOO) af høj kvalitet i Danmark. Vi har specialiseret os i at udvælge de bedste EVOO'er fra verdenskendte producenter for at kunne tilbyde dig en unik og sund kulinarisk oplevelse.
Gå på opdagelse i vores nøje udvalgte udvalg, og oplev kvalitet i hver eneste dråbe - bliv en del af os, og fordyb dig i den spændende verden af kvalitets-EVOO i Danmark med Olivo.dk!
Kyllingebryst i dej med frø
I dag giver vi dig en opskrift, der kombinerer det bedste fra hjemmelavet mad med et sundt og lækkert touch. Kyllingebrysterne med kerner skiller sig ud, ikke kun på grund af deres sprøde smag, men også på grund af kernernes ernæringsmæssige bidrag og det uforlignelige strejf af Oleoestepa ekstra jomfruolivenolie, som er en vigtig ingrediens, der forstærker smagen og giver fordele for vores helbred.
Ingredienser:
- Oleoestepa ekstra jomfruolivenolie
- 4 kyllingebrystfileter
- 250 g havremel
- 250 g panko-brødkrummer
- 3 spiseskefulde blandede frø
- 1 spiseskefuld gurkemeje
- 1 spsk paprika
- 6 æg
- Salt og peber efter smag
- Sådan tilberedes retten:
Skær kyllingebrysterne i strimler, og læg dem på husholdningsfilm for at fjerne overskydende fugt. Sæt dem til side.
Mal havren til fint mel.
Bland panko med kernerne i en stor skål.
Tilsæt gurkemeje, paprika, salt og peber til havremelet, og bland det godt.
Pisk æggene i en separat skål.
Vend kyllingestrimlerne i havremelet, derefter i æggene og til sidst i panko- og frøblandingen.
Steg kyllingestrimlerne på en pande med Oleoestepa ekstra jomfruolivenolie, indtil de er gyldenbrune og sprøde på begge sider.
Servér kyllingestrimlerne med aioli, og nyd knaset.
Ernæringsmæssige fordele Kyllingebryst er en mager proteinkilde, hvilket gør det til et godt valg til en afbalanceret kost. De forskellige frø bidrager med fibre, omega-3-fedtsyrer og en række vigtige næringsstoffer. Oleoestepas ekstra jomfruolivenolie fremhæver smagen og giver også en sund fedtsammensætning.
Smag vores ekstra jomfruolivenolier med D.O.P
Tips og ofte stillede spørgsmål:
Kan jeg bage kyllingestrimlerne i stedet for at stege dem?
- Ja, du kan bage dem ved 200ºC i ca. 20-25 minutter og huske at vende dem halvvejs igennem.
Kan jeg bruge andre frø?
- Ja, du kan bruge hørfrø, sesamfrø eller chiafrø for at variere smagen.
Hvad er panko?
- Panko er en type japansk rasp, som giver en lettere og sprødere tekstur end almindelig rasp.
Konklusion:
Disse kyllingestrimler med kerner er en god mulighed for en velsmagende og nærende ret, der passer til mange forskellige kostbehov. Uanset om du tilbereder dem til en travl hverdag eller som en lækker ret til en særlig lejlighed, vil de altid imponere med deres sprøde tekstur og smag. Oleoestepas ekstra jomfruolivenolie sætter prikken over i'et og gør dem til en sund og utrolig lækker ret.
Hvis du kunne lide denne opskrift, kan du også prøve vores andre alternativer;
b
Hvis du godt kan lide pasta med en god sauce, men nogle gange synes, den er for tung, især når du vil have den til aftensmad, så har vi her denne zucchini-tagliatelle med sauce, der vil overraske dig.
Forberedelse
Skær tynde skiver af zucchinien, og lav så tynde strimler (det kan gøres med en kniv eller en speciel grøntsagsstrimler).
Skær løg og svampe i skiver.
Kom løget i en stegepande med ekstra jomfru olivenolie ved middel varme, og lad det stege i ca. 10 minutter.
Tilsæt champignon, salt og kværnet sort peber, og lad det stege i yderligere 5 minutter.
Tilsæt zucchinien, og steg i yderligere 2 minutter under konstant omrøring.
Tilsæt flødeost og trøffelsauce. Bland det godt, og lad det stege i yderligere 1 minut.
Servér med parmesanost på toppen.
b
Skil æggehviderne fra æggeblommerne, og pisk æggehviderne. Pisk æggeblommerne, og tilsæt citronskal, sukker og ekstra jomfruolivenolie, og bland det godt.Tilsæt derefter de piskede æggehvider, tilsæt melet, og fortsæt med at røre, indtil du har en glat dej. Smør en form med mel og ekstra jomfruolivenolie, hæld dejen i, og sæt formen i ovnen ved 160 grader i ca. 20 minutter.Når den er kølet af, tager du den ud af formen og skærer den i strimler, kommer chokoladen i en gryde i vandbad, og når den er smeltet, bruger du den til at dække svampestrimlerne med, hælder derefter fløden i en sprøjtepose og laver krøller på chokoladen, og skærer til sidst svampestrimlerne. Til sidst skæres svampestrimlerne i firkanter og serveres. INGREDIENSER (4 personer)
6 æg
150 g sukker
Citronskal
150 g mel
Pisket fløde
Chokoladefondant
1 glas ekstra jomfruolivenolie fra Oleoestepa
Anbefalet ekstra jomfru: Den sødme og blødhed, der kendetegner Oleoestepas ekstra jomfru Arbequino API, giver denne dessert det særlige strejf af smag, som den har brug for.
b
Smuldr først det sprøde brød i grove stykker, og læg det i en skål. Riv den modne tomat, opsaml det vand, den afgiver, og salt den let.Hæld den revne tomat over brødet, og rør forsigtigt rundt med en ske. Skær de røde tomater i 5 mm tykke skiver, og dæk bunden af et fladt fad med dem. Skær forårsløgene i juliennestrimler, fordel dem over tomaterne, men gem midten, og læg det tomatvædede brød i midten.Skær fuet i skiver, og fordel dem over det hele, og fordel olivenene på samme måde.Til sidst emulgeres Estepa Virgen ekstra jomfruolivenolie med sherryeddike, og det dryppes over hele retten. Tilsæt salt, server og nyd.
INGREDIENSER (2 personer)
1/2 brød
1 revet moden tomat
2 røde tomater
1 frisk forårsløg
Oliven, sorte og grønne, udstenede
Fuet i 3 mm skiver
Ekstra jomfru olivenolie Estepa Virgen
Sherry-eddike
Groft salt
b
Skær først kartoflen, kog, afdryp og afkøl. Det er bedst at skære dem i meget små stykker, så de næsten moses. Blancher derefter laksen i lidt vand. Husk at fjerne skind og ben, når den er drænet. Så er det tid til at flå den og lægge den til side. Dræn agurkerne, tør dem med papir, og hak dem derefter i meget små stykker.Nu er det tid til at blande kartoflerne, laksen og agurkerne, og vend det hele med ekstra jomfruolivenolie, salt og eddike. Vi anbefaler, at det trækker koldt i mindst 15 minutter. Tilsæt derefter mayonnaise, og bland det godt. Ved servering anbefaler vi at servere det på ristet brød med nogle aromatiske krydderurter.
INGREDIENSER (2 personer)
100 g frisk laks
1 mellemstor kartoffel
3 spiseskefulde mayonnaise
Eddike
Ekstra jomfruolivenolie Oleoestepa Selection
vand
4-5 asier
Pizza er en klassisk italiensk ret, som er elsket over hele verden. Uanset om du er fan af den klassiske margherita eller en mere eventyrlysten pizza med kød, er én ting sikkert: ekstra jomfru olivenolie er nøglen til en lækker pizza. Hvorfor det? Ekstra jomfru olivenolie er en af de sundeste og mest alsidige ingredienser, du kan tilføje til din kost. Lad os derfor lave en lækker pizza med ekstra jomfru olivenolie.
TRIN TIL AT LAVE PIZZA MED EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE
Forvarm først din ovn til 375 grader Fahrenheit. Smør derefter et tyndt lag ekstra jomfru olivenolie på din pizzapande. Det hjælper pizzabunden med at blive sprød i ovnen og giver også en dejlig smag.
Rul derefter din pizzadej ud på en let melet overflade. Når den er rullet ud til den ønskede størrelse, lægges den på panden. Hvis dejen klistrer, kan du bruge lidt ekstra jomfru olivenolie på fingerspidserne for at få den til at glide af kagerullen.
Når dejen er på panden, pensles overfladen med ekstra jomfru olivenolie. Det giver smag og hjælper også skorpen med at blive gylden og sprød.
Kom derefter dit yndlingspålæg på. Uanset om det er klassisk pepperoni eller noget mere kreativt som aubergine og feta, skal du sørge for at tilføje et par spiseskefulde ekstra jomfruo livenolie, før du tilføjer toppings. Det hjælper toppingen med at stege jævnt og giver også en god smag.
Bag til sidst pizzaen i den forvarmede ovn i 15-20 minutter, eller indtil bunden er gylden, og osten er smeltet.
Nyd din hjemmelavede pizza med ekstra jomfru olivenolie! Ikke alene er den lækker og mættende, men ekstra jomfru olivenolie er også en god kilde til sunde fedtstoffer og antioxidanter.
EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE, FREMRAGENDE FOR DIT HELBRED
Brugen af ekstra jomfru olivenolie i din kost kan være gavnlig på mange måder. For det første er ekstra jomfru olivenolie fyldt med sunde fedtsyrer, herunder enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer. Disse fedtstoffer hjælper med at reducere det dårlige kolesterolniveau, opretholde et sundt blodtryk og endda sænke risikoen for hjertesygdomme. Ikke nok med det, er disse fedtstoffer med til at holde din hud sund og kan endda være med til at reducere risikoen for slagtilfælde.
For det andet er ekstra jomfru olivenolie også fuld af antioxidanter. Antioxidanter hjælper med at beskytte din krop mod skader forårsaget af frie radikaler. Frie radikaler kan fremskynde aldringsprocessen, så antioxidanter kan hjælpe med at holde din hud ung og strålende.
For det tredje er ekstra jomfru olivenolie også en god kilde til antiinflammatoriske egenskaber. Disse egenskaber kan hjælpe med at reducere inflammation i din krop, hvilket kan være gavnligt, hvis du lider af nogen form for kronisk smerte.
Endelig er ekstra jomfru olivenolie også en god kilde til vitaminer og mineraler. Den indeholder E-vitamin, som er vigtigt for en sund hud og et sundt hår, og den indeholder også vitamin A, D og K. Derudover er den også en god kilde til magnesium, jern og calcium.
Så hvis du ønsker at forbedre din kost og få mest muligt ud af dine måltider, er ekstra jomfru olivenolie en god måde at gøre det på. Det giver dig ikke kun essentielle fedtsyrer, antioxidanter og andre vitaminer og mineraler, men det kan også hjælpe dig med at reducere inflammation og risikoen for kroniske sygdomme. Prøv at tilføje det til salater, saucer eller endda som en afsluttende olie på retter for et lækkert og sundt boost.